Oliebollen Wijthmen

Oliebollen Wijthmen bakt ambachtelijke oliebollen, bollen met bakkersroom en appelbeignets aan de Heinoseweg in Zwolle. Een seizoensbedrijf met piekdrukte: iedereen wil op dezelfde dagen oliebollen, en wie lang in de rij staat, komt de volgende keer misschien niet terug. Er was geen website en dus ook geen manier om vooraf te bestellen.

• Een verse, smakelijke site die het ambacht laat zien, mobiel voorop — bestellingen komen vrijwel altijd via de telefoon
• Online bestellen met afhaalmoment: klanten kiezen wat ze willen en wanneer ze het warm komen ophalen
• Lokale vindbaarheid in Zwolle en omgeving als fundament
• Gebouwd op het Groei-pakket: lage instap en een vast maandbedrag, passend bij een seizoensbedrijf

Klanten bestellen vooraf en halen op het afgesproken moment warm af — minder rij aan de kraam en bestellingen die al binnen zijn vóór de olie heet is. De site draait in productie als het online bestelkanaal van de bakkerij.